Generación de Biogás a partir de aguas residuales - WEHRLE entrega con éxito su sistema anaeróbico BIODIGAT® SB a la multinacional alemana Develey
Develey Senf & Feinkost GmbH, fabricante internacional de mostaza, salsas y aderezos y ganador del Premio Alemán de Sostenibilidad en 2020, contrató a WEHRLE en marzo de 2021 el diseño e instalación de una planta de tratamiento de aguas residuales con aprovechamiento de biogás. Tan solo un año después, en el verano de 2022, y tras una exitosa puesta en marcha, la planta, localizada en el mayor centro de producción de Develey, en la ciudad alemana de Dingolfing, alcanzó el 100% de su capacidad.
En el marco de su política de expansión gradual y sostenible, Develey confió en WEHRLE para la construcción de su propia planta de tratamiento de las aguas residuales, procedentes de la producción de salsas, aderezos y encurtidos de su factoría de Dingolfing.
La planta de WEHRLE permite reducir la carga contaminante de las aguas residuales hasta cumplir con altas garantías los valores de vertido fijados por las autoridades locales para el vertido indirecto en la EDAR Urbana a la que descarga sus aguas. La nueva planta de tratamiento es también un claro ejemplo de integración sinérgica de modernas tecnologías de tratamiento y apoya de manera inequívoca la política global de sostenibilidad de Develey, al reducir de forma muy significativa las emisiones derivadas de sus procesos productivos.
Tras un primer estudio conceptual, en el que se compararon varias alternativas de procesos aeróbicos y anaeróbicos, WEHRLE trabajó, codo con codo con el cliente, para desarrollar el concepto global completo, que incluye un sofisticado tratamiento de las aguas que permite una depuración fiable del agua incluso durante los picos de carga, cumpliendo siempre con los requisitos oficiales. Además, la generación de biogás integrada en la planta de tratamiento de aguas residuales, junto a una moderna planta de cogeneración, permite la conversión directa del biogás en electricidad, que puede utilizarse in situ. De este modo, el cliente minimiza su huella ecológica a la vez que obtiene un ahorro en su coste energético. La tecnología utilizada es el proceso anaeróbico de alto rendimiento BIODIGAT® SB de WEHRLE. Gracias a su sistema de separación en 3 fases, que incorpora un muy eficiente aprovechamiento del biogás, así como a su tecnología de bomba de calor, que maximiza el rendimiento energético global, el proceso cumple con todos los requisitos requeridos por del cliente.
El alcance de suministro de WEHRLE incluyó la ingeniería, el suministro de equipos y el montaje de la planta de tratamiento, así como la puesta en marcha del proceso de alto rendimiento BIODIGAT® SB. El cliente se encargó de la obra civil y del suministro de calor, incluyendo los equipos de intercambio de calor en la entrada y la salida.
La exitosa puesta en marcha de la planta se completó prácticamente según el plan temporal previsto, a pesar de las difíciles condiciones provocadas por la pandemia. Las primeras evaluaciones realizadas confirman los excelentes resultados operativos de la planta. Sólo cuatro semanas después de la inoculación de biomasa en la planta, la capacidad de tratamiento ya está al 100%. Los resultados, tanto del tratamiento del agua como de la generación de biogás, muestran un aumento de un 20-30% en comparación con los valores de rendimiento iniciales previstos. La avanzada tecnología de control implementada permite el funcionamiento continuo de la biología y la planta de cogeneración en un concepto de operación 24/7 (veinticuatro horas al día y siete días a la semana).
El Sr. Reiter, Director Técnico de Develey en Dingolfing, está muy satisfecho con el trabajo ejecutado y los resultados obtenidos: “La solidez del sistema biológico ha superado claramente nuestras expectativas. El proceso anaerobio BIODIGAT® SB de alto rendimiento permite una depuración continua y fiable de nuestras aguas residuales, que varían mucho en cantidad y calidad. De hecho, la producción de biogás es tan buena que estamos estudiando la posibilidad de instalar otra central de cogeneración para generar más electricidad.” Con este proyecto, WEHRLE amplía sus referencias para el tratamiento anaeróbico de aguas residuales y demuestra su fiabilidad como socio en el campo de la tecnología medioambiental. “Estamos muy orgullosos de formar parte de este innovador proyecto como proveedor de procesos y sistemas tecnológicos orientados al futuro y de poder apoyar a nuestro cliente en su esfuerzo por aumentar la sostenibilidad, con productos innovadores, ingeniería inteligente, impulso en ejecución y cumplimiento de plazos y requisitos”, dice Frank Natau, encargado de Business Development Water Processes en WEHRLE.
Referencias de imágenes: (De izquierda a derecha)
Foto 1: Interior del centro de producción en Dingolfing; © Develey
Foto 2: Planta de tratamiento de aguas residuales BIODIGAT® SB diseñada por WEHRLE para el centro de producción de Develey en Dingolfing; © Martin Schaub, WEHRLE
Foto 3: Logotipo de WEHRLE-WERK AG
Foto 4: Planta de tratamiento de aguas residuales diseñada por WEHRLE para el centro de producción de Develey en Dingolfing; © Martin Schaub, WEHRLE
Foto 5: Puesta en marcha de la planta de tratamiento de aguas residuales BIODIGAT® SB diseñada por WEHRLE; © Pia Neumann, WEHRLE
Foto 6: Interior del centro de producción en Dingolfing; © Develey
