ПРОДУКТЫ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Сточные воды производства молочных продуктов так же разнообразны по своим характеристикам, как и сами эти продукты. Для очистки таких сточных вод предпочтительным представляется  применение технологической последовательности, специально разработанной для каждого конкретного вида стока и требуемой степени очистки. По этой причине компетентные поставщики очистных технологий всегда имеют наготове целый набор методов, позволяющих предложить технически и экономически оптимальный способ очистки самых различных стоков.

Оборудование WEHRLE позволяет надежно решать следующие проблемы, возникающие при обработке стоков молочного производства с их особыми свойствами:

  • масла и жиры засоряют фильтры, мембраны, носители биомассы в процессах MBBR и FBBR
  • пиковые значения ХПК перегружают традиционные установки активного ила и SBR
  • осаждения (например, карбонат кальция) приводят к охрупчиванию мембранных аэраторов или влияют на свойства носителей в процессах MBBR или FBBR
  • моющие и дезинфицирующие средства негативно влияют на микроорганизмы
  • и т. д.

При этом существуют два основных процесса биологического разложения органических углеродных соединений:

 

Анаэробный
(в условиях отсутствия воздуха)

Аэробный
(в условиях активной подачи воздуха)

превращает ХПК в CH4 (= биогаз)

N или P удалению не подвергаются

пригоден для энергосберегающей очистки сильно загрязненных сточных вод, часто в сочетании с последующей стадией аэробной очистки

превращает ХПК в CO2

N и P надежно удаляются

пригоден как для мало, так и для сильно загрязненных сточных вод

 
Часто используется также сочетание обоих методов – первичная анаэробная стадия обработки для получения биогаза (например, для использования в теплоэлектростанциях) и вторичная аэробная ступень очистки для соблюдения строгих предельных концентраций.

WEHRLE располагает различными технологическими вариантами обеих категорий, что дает возможность подбора оптимального процесса или комбинации процессов для каждого конкретного вида сточных вод. Таким образом, на первом плане для нас находится не только техническое решение как таковое, но и наивысшая экономическая эффективность системы.